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合肥糕点培训-如何选择健康饼干
合肥糕点培训-如何选择健康饼干饼干是我们日常生活中经常食用的零食,面对货架之上琳琅满目的饼干,要如何选择呢?你会认真查看包装上的配料说明和营养成分吗? 如果你没有,那么你就放弃了...
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2012-04-03
浏览:588
合肥西点培训-如何制作美味的烘焙巧克力
合肥西点培训-如何制作美味的烘焙巧克力我一直认为热巧克力是甜品的不二之选──只要它足够醇厚、盛在小咖啡杯中并且搭着好玩的小玩意(比如一根薄荷味棒棒糖)。后来,我从《巧克力的真谛》(TheEssenceofChocolat...
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2012-04-03
浏览:487
合肥西点培训-简约派椰香黑加仑芝士蛋糕
合肥西点培训-简约派椰香黑加仑芝士蛋糕材料:(6寸圆模) A:低筋面粉25g、无盐黄油25g、糖粉20g B:低筋面粉20g、奶油奶酪200g、细砂糖40g、椰奶160g、椰蓉20g、蛋白40g、黑加仑葡萄干40g...
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2012-04-03
浏览:353
合肥西点培训-扫去烦恼的椰香南瓜派
合肥西点培训-扫去烦恼的椰香南瓜派材料: 派皮:低筋面粉70g、无盐黄油30g、细砂糖5g、水20g、盐1g 派馅:南瓜60g、椰粉13g、水50ml、椰蓉10g、细砂糖15g、全蛋液40g 成品:5寸派盘,2个...
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2012-04-03
浏览:682
合肥糕点培训-芒果奶昔的制作方法
合肥糕点培训-芒果奶昔的制作方法 烘焙材料: 主料:芒果1个、原味酸奶100g 配料:凉开水100g 芒果奶昔的制作方法: 1.将凉开水倒入冰格,放入冰箱冷冻室; 2.冷冻2小时以上,即可凝固成冰块; 3....
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2012-04-03
浏览:417
合肥糕点培训-奶黄面包水果甜品杯的制作方法
合肥糕点培训-奶黄面包水果甜品杯的制作方法 烘焙材料(7个): 吐司面包片7片各种水果适量粉糖少许 奶黄:蛋黄三个糖40G牛奶250ML面粉15G香草荚半个(实践证明奶黄做多了,只需要一半的量即可) 奶黄面包水果...
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2012-04-03
浏览:354
合肥调酒师培训学校-以白酒为基酒的鸡尾酒
合肥调酒师培训学校-以白酒为基酒的鸡尾酒海南, 跳跳糖, 鸡尾酒, 白酒, 可口可乐 夏日海南基酒:普通白酒辅料:1/3安士 椰汁用摇和法调制:在摇酒器中放入3个冰块,将椰汁和...
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2012-04-02
浏览:566
合肥调酒师培训学校-对葡萄酒的八大误解
合肥调酒师培训学校-对葡萄酒的八大误解合肥调酒师培训学校-葡萄酒, 误解你喜欢葡萄酒吗?你也许不是什么品酒或葡萄酒发烧友,只是因为喜欢手握葡萄酒时那种优雅的氛围,但这并不表示你就要被拒于葡萄酒的门外。当然,你也不要不...
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2012-04-02
浏览:388
合肥糕点培训学校-叫你制作什锦披萨
合肥糕点培训学校-叫你制作什锦披萨1、饼皮材料(9寸PIZZA盘): 干酵母1小匙 温水120毫升 中筋面粉200克 糖2/匙 盐1/3小匙 橄榄油 14克(可用色拉油代替 也可根据喜好,使用20克黄油代替)...
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2012-04-01
浏览:616
合肥糕点培训学校-法式长棍制作方法
合肥糕点培训学校-法式长棍制作方法一.配料a.白糖:20克b.高筋粉:100克c.酵母:20克d.改良剂:5克e.盐:20克f.水:500克合肥糕点培训学校二制作步骤1. 将a,b,d,e,混合拌匀2.加入f搅打至面团表...
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2012-04-01
浏览:166
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